Schlemmerbrot
Zutaten
| 1 | Ciabatta-Brot | |
|---|---|---|
| 8 | Scheibe | Schinken |
| 8 | Scheibe | Salami (gross) |
| 1 | halbe Zwiebel | |
| 4 | Scheibe | Gouda |
| 2 | Tomaten | |
| ein paar Basilikumblätter | ||
| 1 | kl. Dose geschn. Champignons | |
Zubereitung
Das Ciabattabrot in der Hälfte durchschneiden und dann quer halbieren. Beide Hälften mit je 4 Scheiben Schinken und Salami belegen. Zwiebel in Ringe schneiden, Champignons abtropfen lassen, Tomaten in Scheiben schneiden. Je 2 Scheiben Gouda (kann natürlich auch anderer Käse sein) auf Schinken und Salami legen und mit den restlichen Zutaten garnieren. Als Dekoration ein paar Basilikumblätter drauflegen und ca. 15 Minuten im Rohr überbacken bis der Käse goldgelb zerlaufen ist.
Die Zutaten kann man selbstverständlich variieren!
