Schinken-Lauchkuchen
Zutaten
| 150 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 4 | Eier | |
| 2 | EL | Milch |
| etwas Salz | ||
| 50 | g | Käse,gerieben |
| 80 | g | Margarine |
| 500 | g | Lauch |
| 150 | g | Schinken |
| 100 | g | Speck |
| 1 | Pck. | Schlagsahne |
| Salz und Pfeffer | ||
Zubereitung
Für den Teig Mehl,1Ei,Milch,Käse und Margarine verkneten und kühl stellen.
Belag:Lauch blanchieren,Speck un Schinken anbraten, Eier mit Sahne verquirlen und mit Salz,Pfeffer würzen. Bei 140Grad 30-40 Min. backen.