Schichtsalat (Chinakohl, Mandarinen)
Zutaten
| ½ | Kopf Chinakohl | |
|---|---|---|
| 1 | gr. | Dose extra feine Erbsen |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Rote Paprika | |
| 1 | Grüne Paprika | |
| ½ | Kopf Chinakohl | |
| 1 | gr. | Dose Mandarinen |
| 1 | gr. | Glas Miracel Whip |
| 150 | g | Schinkenspeck; gewürfelt |
| 100 | g | Gouda; gerieben |
QUELLE Irgendwo gegessen Erfasst: Gerd Muegge 15.09.95 | ||
Zubereitung
Den Chinakohl in feine Streifen schneiden. Miracel Whip evtl. mit etwas Mandarinensaft aus der Dose vermischen.
Die Zutaten werden in der angegebenen Reihenfolge nacheinander aufgeschichtet. Am Tage vorher zubereiten und durchziehen lassen. Nicht mischen!
Besonders gut eignet sich eine grosse, klare Glasschuessel, denn der Salat sieht sehr gut aus - vor dem Verteilen. Beim Verteilen mit dem Loeffel tief stechen, damit von allem etwas mitkommt.