Scharfer Tomatensalat (Antep Ezmesi)



Zutaten

1kgFleischtomaten;
2Zwiebeln;
1BundPetersilie;
2ELTomatenmark;
½TLAntep Biberi*
Salz; Pfeffer
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Die Tomaten schälen, entkernen und sehr fein schneiden, die Zwiebeln und Petersilie gleichfalls. Danach alle Zutaten mischen. Auf einer Platte anrichten.

Aus: dem Netz

de.rec.mampf, 7. Januar 1999
Von: Gunter Thierauf MM-ed von Petra Hildebrandt

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Rene
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Kategorien:Salat
Tomate
Türkei


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/scharfer-tomatensalat-antep-ezmesi-36672 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de