Scharfe Sherry Sauce
Zutaten
| 125 | ml | Trockener Sherry |
|---|---|---|
| 60 | ml | Sojasauce |
| 60 | ml | Chillisauce |
| 2 | EL | brauner Zucker |
| 2 | Schalotten in Scheiben | |
| 2 | Knoblauchzehen, zerdrückt | |
Zubereitung
Saemtliche Zutaten in eine Schuessel geben und gut vermengen.
Eignet sich hervoragend zum bestreichen von Grillfleisch oder als Sosse zum Fleisch.
erfasst von Mario Schau 2:240/4065.0