Schafskäse-Risotto alla Nostradamuz
Schafskäse-Risotto alla Nostradamuz
Bild: © Nostradamuz@webkoch
Zutaten
| 2 | Tasse | rundkörniger Reis |
|---|---|---|
| 200 | g | Schafskäse |
| 10 | schwarze Oliven | |
| 5 | Frühlingszwiebeln | |
| Thymian, Majoran, Rosmarin, getr. Knoblauch | ||
Zubereitung
Die Frühlingszwiebeln und die Oliven hacken.
den Reis in eine tiefe Pfanne geben, die gehackten ZUtaten darüber streuen, das ganze mit Wasser bedecken und erhitzen.
Wenn es anfängt zu kochen, den klein geschnittenen Schafskäse dazu geben und nach Gefühl mit den angegebenen Gewürzen verfeinern. wenn sich ein Großteil der Flüssigkeit verflüchtigt hat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Reisgericht Schafskäse Olive |
