Schüttel-Napfkuchen mit Halva, Kakao und Buchweizen
Schüttel-Napfkuchen mit Halva, Kakao und Buchweizen
Bild: © Siri@webkoch
Zutaten
| 200 | g | Buchweizenmehl |
|---|---|---|
| 200 | g | Halva |
| 100 | g | Zucker |
| 100 | g | Kakaopulver |
| 100 | g | Butter |
| 250 | ml | Joghurt |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Pck. | Backpulver |
| ½ | TL | Salz |
| 4 | Eier | |
| 50 | g | Zartbitter-Kuvertüre |
| 50 | g | Haselnußkrokant |
Zubereitung
Halva fein zerkrümeln.
Alle Zutaten gut verrühren oder a la Schüttellebkuchen in einem geeigneten Gefäß gut durchschütteln. In einer Napfform bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
Erkalten lassen, stürzen und mit geschmolzener Kouvertüre übergießen und mit dem Krokant bestreuen.
Variationen
~~~~~~~~~~~
- statt Joghurt geht auch Milch oder Wasser
- statt Halva kann man auch beliebige gemahlene Nüsse nehmen
- Kuvertüre und/oder Haselnußkrokant kann man weglassen
- anderes Mehl tut's auch
Hinweise
~~~~~~~~
Halva (chalva, chalwa): Sonnenblumenkerne, Süßholzwurzel, Zucker --> http://de.wikipedia.org/wiki/Halva
Gibt es beim Russen, aber auch beim Türken (z.B. auch mit Kakao, Vanille oder Pistazien).
Halva pics im web:
http://www.alltheweb.com/search?cat=img&cs=utf8&q=halva&rys=0&itag=crv&_sb_lang=de
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
| Zubereitungszeit: | 60 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Siri |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Kakao Buchweizen Kuchen Schokoladenkuchen |
