Scandinavische Kartoffelcreme auf Skorpa
Zutaten
| 2 | mittelgroße Kartoffeln | |
|---|---|---|
| 1 | Becher Créme Fraîche | |
| 1 | Knoblauchzehe, zerdrückt | |
| 100 | g | gekochte Krabben |
| 50 | g | Räucherlachs (auf Wunsch) |
| Salz, Pfeffer, gehackter Dill | ||
| 1 | Pck. | Skorpa (schwedische Knusperbrötchen) |
Zubereitung
Kartoffeln kochen und pürieren und dann alle Zutaten vermengen, pikant abschmecken und auf Skorpa streichen und garnieren