Scampi-Eier-Salat
Zutaten
| 1 | Pck. | Große TK-Krabben (Scampi) |
|---|---|---|
| 6 | Eier; hartgekocht | |
| ;Salz + Pfeffer | ||
| 1 | Tasse | Mayonnaise |
| 1 | Gläschen Weinbrand | |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| Tabscososse | ||
| Salatblätter | ||
QUELLE FUNK UHR aus der "Schuhbox" erfasst v. Renate Schnapka am 23.08.98 | ||
Zubereitung
Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Weinbrand und Tabasco pikant abschmecken. In eine mit Salatblaettern ausgelegte Glasschale die geachtelten Eier und die aufgetauten Scampi geben und mit der Mayonnaise uebergiessen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Salat Fischgericht Krabben Ei Alkoholisch |