Sägespäne-Kuchen
Zutaten
| 250 | g | Margarine |
|---|---|---|
| 3 | Eier | |
| 250 | g | Zucker |
| 300 | g | Mehl |
| 1 | Pck. | Backpulver |
| 50 | g | Kakao |
| 1 | TL | Natron |
| 250 | ml | Saure Sahne |
FÜR DEN BELAG | ||
| 100 | g | Butter |
| 200 | g | Kokosraspel |
| 100 | g | ;Zucker |
FÜR DIE CREME | ||
| 250 | g | Butter |
| 1 | Ei | |
| 150 | g | Puderzuckeer |
QUELLE Adler Weihnachts-Backbuch | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 15.10.97 | ||
Zubereitung
Margarine, Eier und Zucker schaumig ruehren. Mehl mit Backpulver, Kakao und Natron mischen, zufuegen und mit der sauren Sahne darunterruehren. Auf ein gefettetes Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200-225°C (Gas: Stufe 3-4) ca. 20 Min. backen. Abkuehlen lassen.
Fuer den Belag Butter schmelzen. Kokosraspel und Zucker zugeben und goldgelb roesten. Abkuehlen lassen.
Fuer die Creme Butter mit Ei und Puderzucker schaumig ruehren. Auf den Boden streichen und die Kokosraspel darauf verteilen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Backen Kuchen Weihnachten Kokosnuss |