Sauerkrautsalat mit Kapernmayonnaise
Zubereitung
Mayonnaise mit den gehackten Kapern, gewürfelter Zwiebel, Wein und Zucker verrühren. Sauerkraut etwas zerpflücken und zugeben, gut durchheben und etwas ziehen lassen. Vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
| VorbZeit | 15 |
| Quelle | Essen & Trinken 1/79 |
| Erfasser | Sylvia Mancini |
| Eiweiß | 2 Gramm |
| Fett | 16 Gramm |
| Kohlenhydrate | 10 Gramm |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Peter |
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| Kategorien: | Salat Sauerkraut Vorspeise |