Sauerkrautnudeln
Zutaten
| 250 | g | Kochschinken |
|---|---|---|
| 3 | Zwiebeln | |
| 1 | Glas Sauerkraut | |
| 500 | g | Nudeln |
| 1 | Becher Créme fraîche - pur | |
| 1 | Becher Créme fraîche - Kräuter | |
| 250 | ml | Brühe |
| 1 | Bund | Dillspitzen |
Zubereitung
Hört sich vielleicht komisch an, ist aber extrem lecker :D
1. Kochschninken und Zwiebeln würfeln und anbraten; 250ml Brühe kochen
2. Sauerkraut und Brühe dazugeben und 20 Minuten Kochen lassen, währenddessen Nudeln kochen
3. die gekochten Nudeln in eine Pfanne geben und die beiden Créme fraîche Becher dazugeben
4. Zum Schluss alles vermengen und die Dillspitzen dazugeben
Bon Appetit.
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 35 min |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | Familienrezept von Freundin |
| Kategorien: | Sauerkraut Nudeln Mittagessen |