Sauerkrautbrötchen
Zutaten
| 100 roher Schinken | ||
| 100 g gekochten Schinken | ||
| 100 g Salami | ||
| 100 g gezupftes Sauerkraut | ||
| 500 g Mehl | ||
| 1 Päckhen frische Hefe | ||
| 1 Ei | ||
| 1/4 L warme Milch | ||
| 50 g Margarine | ||
| 1 TL Salz | ||
| 1 TL Zucker | ||
Zubereitung
Hefe zebrösseln mit 1 TL Salz und 1 TL Zucker rühren.Rohen Schinken,gekochter Schinken und Salami in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen 30 Minuten gehen lassen .Brötchen formen und in den kalten Ofen 10 Min auf höchster Stufe,danach ca.45 Min ,bei 190°C backen
| Quelle: | s. Quelle |
|---|---|
| Quellenangabe: | von einer Freundin |
| Kategorien: | Brötchen Sauerkraut Schinken Salami |