Sauerkraut-Apfel-Mandarinen-Salat
Zutaten
| 500 | g | Frischkost-Sauerkraut |
|---|---|---|
| 1 | Säuerlicher Apfel | |
| ½ | Dose | Mandarinen |
| ½ | ct | Sahne |
| 4 | Walnüsse | |
| Kümmel; gemahlen, nach Geschmack | ||
QUELLE Nach: EDEN Broschüre Erfaßt: Barbara Furthmüller | ||
Zubereitung
Das Frischkost-Sauerkraut auseinanderrupfen und kleinschneiden, ebenso den Apfel, die Mandarinen und die Walnüsse. Alle Zutaten zusammen mit dem gemahlenen Kümmel unter das Sauerkraut heben und vor dem Anrichten mit Mandarinen oder Walnußscheibchen dekorieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
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| Kategorien: | Salat Kaltes Sauerkraut Apfel Mandarine |