Sauerkohlsuppe auf estländische Art
Zutaten
| 1 | kg | Sauerkohl |
|---|---|---|
| 2 | l | Wasser, |
| 500 | g | gesalzenes Schweinefleisch |
| 60 | g | Grütze, |
| nach Belieben etwas | ||
| Kümmel | ||
| Pfeffer | ||
| Salz | ||
Zubereitung
Alle Zutaten setzt man gleichzeitig zum Kochen auf. Das Fleisch wird vor dem Anrichten in kleine Stücke geschnitten.
From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Article: 256 of zer.t-netz.essen
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Michel |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Vorspeisen, Suppen Suppe Kohl Sauerkraut Estland |