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Sauce von Kakifrüchten

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Zutaten

3kakifruechte, vollreif, ca. 300 g
2Limetten, Saft
40gPuderzucker
20mlOrangenlikör
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Fruechte halbieren und das Fruchtfleisch herausschaben. Mit Limettensaft und Puderzucker und dem likoer in einem Mixer puerieren.

Quelle: Teubner: Das große Buch der Exoten

StichworteSharon

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Joachim
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Kategorien:Dessert
Sauce


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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/sauce-von-kakifruumlchten-36100 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de