Sardellen-Dip
Zutaten
| 1 | Zwiebel | |
|---|---|---|
| 1 | Roehrch. Kapern | |
| 8 | Sardellenringe | |
| 1 | Orange | |
| 1 | Msp. | ;Zucker |
| 2 | EL | Pflaumensauce |
| 180 | g | Joghurt |
| 4 | EL | Kresse |
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
QUELLE Gepostet von Reinhold Ewald, 29.08.94 textlich angepasst | ||
Zubereitung
Orange entsaften. Zwiebel, Kapern, Sardellen und Orangensaft im Mixer puerieren. Die Masse dann mit dem Joghurt und der geschnittenen Kresse vermischen. Mit den Gewurzen abschmecken. Kurz vor dem Servieren noch die kleingeschnittene Kresse unterruehren.