Salat Pik-Solo
Zutaten
| 4 | Bismarkheringe | |
|---|---|---|
| 4 | Matjesfilets | |
| 2 | Senfgurken | |
| 1 | Gewürzgurke | |
| 2 | Eingelegte Paprika | |
| 2 | Zwiebeln | |
| ½ | Dose | Grüne Bohnen |
MARINADE | ||
| 2 | EL | Essig |
| 1 | Msp. | Zucker |
| 1 | TL | Wuerzfluessige Zwiebel |
| Pfeffer | ||
| 6 | EL | Öl |
QUELLE Gepostet von Inge Huenken 08.10.1994 | ||
Zubereitung
Bismarkheringe, Matjesfilets, Senfgurke, Gewuerzgurke und Paprika in Stuecke schneiden. Zwiebeln hacken, locker unter die Bohnen mischen.
Die Marinade ueber die Salatzutaten giessen und ca. 2 Stunden durchziehen lassen.