Salat mit Äpfeln, Walnuss, Ziegenkäse und Honigdressing
Zutaten
| 1 | großer grüner Salat | |
|---|---|---|
| 2 | grüne Äpfel | |
| 1 | Pck. | Walnusskerne (150 g??) |
| 3 | EL | flüssiger Honig |
| 4 | EL | Öl |
| Balsamicoessig nach Geschmack | ||
| 4 | kleine runde Ziegenfrischkäse | |
| Salz | ||
Zubereitung
Salt waschen, abtropfen und kleinrupfen. Äpfel in Spalten schneiden, alles zusammen mit den Walnusskernen auf dem Teller anrichten.
Ziegenkäse zerbröseln und dazugeben.
Für das Dressing Honig auf kleinster Flamme erwärmen, mit Öl vermengen und mit Essig und wenig Salz abschmecken.
Schnell gemacht und delikat!
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 15 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Die Lisbeth |
| Quellenangabe: | gegessen in Amsterdam und nachgekocht |
| Kategorien: | Blattsalat Ziegenkäse Apfel Walnuss Honig |