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Sahnelinsen mit Kräutern

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Zutaten

1Zwiebel 1 pk Creme Fra
1Knoblauchzehe weißer P
1ELÖl gemischte

** ERFASST VON: ANDREAS KUHRAU 235:560/0@COOKNET

2:2468/9940@FidoNe----- ** ERFASST VON: ANDREAS KUHRAU 235:560/0@CO

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

250 g schwarze Linsen (Puy-Linsen) 1/4 l Gemuesebruehe

Pro Person ca.345 kcal
Pro Person ca.1445 kJoule
Eiweis17 Gramm
Fett14 Gramm
Kohlenhydrate39 Gramm
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schaelen und feinhacken. DAs Oel in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Die Linsen hinzufuegen. Die Gemuesebruehe und die Creme fraiche dazugiessen, und die Linsen zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten garen lassen.

Gelegentlich umruehren. Die Linsen mit Salz, Pfeffer abschmecken und die Kraeuter untermischen.

Gut passen dazu Vollkornnudeln, oder einfach nur Brot.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Susanne
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Kategorien:Linsen
Eintopf


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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/sahnelinsen-mit-kraumlutern-35580 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de