Sagoauflauf
Zubereitung
Sago mit Milch kalt aufstellen und 5 min. kochen lassen. 4 Eiweiß zu Schnee schlagen. Zucker, Eigelb und Margarine schaumig rühren, dann den Quark und Sago dazugeben. Am Schluß den Eischnee unterheben.
Die Masse in 2 Auflaufformen geben und ab in den Backofen.
Bei 175 Grad 90 min. backen aber ohne Deckel.
Der Backofen sollte vorgeheitzt sein.
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Patrick Rother |
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| Kategorien: | Eintöpfe, Aufläufe Sago Auflauf |