SABO's - ciabattbrötchen speciale.
Zutaten
| 4 | ciabattabrötchen | |
|---|---|---|
| 400 | g | Schinkenmett(für mettbrötchen) |
| 1 | mtl. | zwiebel,rot/gewürfelt |
| 50 | g | oliven,schwarze/in ringe |
| 50 | g | sonngetrocknete tomaten,gewürfelt |
| 1 | knoblauchzehe,gehackt | |
| 1 | chillie,gehackt | |
| 1 | zitrone,schale | |
| 2 | TL | rosmarin,gehackt |
| 5 | EL | parmesan,gerieben |
| salz | ||
| pfeffer | ||
Zubereitung
ciabattabrötchen aufschneiden.schinkenmett mit zwiebeln,knoblauch,chillie,zitronenschale,rosmarin und parmesan gründlich verkneten und mit salz und pfeffer würzen.farce auf untere brötchenhälfte streichen und zweiten hälfte abdecken.in alumiumfolie wickeln und bei 180c.ca. 20-25 minuten backen. gruss
SABO!!
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
| Zubereitungszeit: | 40 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Fortgeschrittener |
| Quelle: | s. Quelle |
| Kategorien: |
