Rührei mit Champignons
Zutatenliste
| 250 g | Champignons |
| 8 | Eier |
| 4 EL | Schlagsahne |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 | zerdrückte Knoblauchzehe |
| 4 EL | Schnittlauchröllchen |
| 30 g | Butter/Margarine |
Zubereitung
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Schritt 1
Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden
Eier, Sahne, Gewürze und Schnittlauch verquirlen
Fett in eine Form geben (Pfanne)
mit einem Schieber von Zeit zu Zeit wenden
:Stichworte : Champignon, Ei
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