Rübli-Waffeln mit Apfelmus
Zubereitung
Den Grundteig herstellen, aber den entsprechenden Anteil Mehl durch Mandeln ersetzen und als Fluessigkeit Apfelsaft verwenden.
Die Moehren waschen, wenn noetig schaelen, und fein raspeln. Die Raspel unter den fertigen Teig heben und die Waffeln nacheinander ausbacken. Vor dem Servieren Apfelmus daraufgeben.
Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das moegen Kinder" erfasst: Sabine Becker, 13. September 1997
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Gebäck Waffel Obst Gemüsegericht |