Russischer Quark-Dip
Zutaten
| 200 | g | Gurken aus dem Glas |
|---|---|---|
| 200 | g | Speisequark |
| 3 | Eigelb | |
| 40 | ml | Wodka |
| 4 | TL | Scharfer Senf Salz und Pfeffer Zucker |
| Schnittlauch | ||
| Dill | ||
Zubereitung
Gurken abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden, mit Quark, Eigelb, Wodka und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Schnittlauch und Dill fein hacken und unterrühren.
Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Karin |
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| Kategorien: | Saucen, Marinaden Quark |