Russischer Punsch
Zutaten
| 6 | Eier | |
|---|---|---|
| 1 | Flasche Weißwein | |
| ½ | Flasche guter Weinbrand | |
| 1 | Weinglas Wodka | |
| 150 | g. Zucker, fein | |
| ¼ | l | Tee, schwarz frisch aufgebrüht und durchsieb |
Zubereitung
Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist. Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.
Quelle: Tee für Geniesser
Gepostet von Joachim M. Meng
Date: 11 Sep 1994 15:51:00 +0200
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
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| Kategorien: | Getränk Tee Alkoholisch Russland |