Russischer Apfelkuchen
Zutaten
| 200 | g | Margarine |
|---|---|---|
| 200 | g | Zucker |
| 4 | Eier | |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 200 | g | Mehl |
| 1 | Pck. | Backpulver |
| 1 | TL | Zimt |
| 2 | EL | Kakao |
| 125 | g | Haselnüsse |
| ½ | ca. Tasse Rum (!!) | |
| 4 | Äpfel | |
Zubereitung
Äpfel schälen und kleinschneiden, im Rum einweichen und durchziehen lassen. Aus den übrigen Zutaten einen Rührteig herstellen und ganz am Schluss die Äpfel untermischen.
Backzeit: 45-55 min. bei 175 Grad
Kuchen mit Schokoguss überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.
Gepostet von UTE WINTER
Date: Thu, 13 Oct 1994
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | UTE |
| Statistik: | 3 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Kuchen Apfel |