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Russische Dorschleber-Pastete

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Zutaten

2Dorschleber, Dosen, russ.Laden
3Eier hartgek.
1Zwiebel, klein
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

2 Büchsen Dorschleber (russischer Laden oder Real ) Öl abtropfen, Gewürze herausnehmen mit einer Gabel zur Paste zerkleinern 3 hartgekochte Eier mit einer Gabel zerkleinern eine kleine Zwiebel sehr fein hacken, alles vermischen.

Kurz vor dem Essen zubereiten, nicht länger als 24 St. lagern! Etwas edler schmecken Schalotten statt Zwiebeln!!!!!

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Portionen:
 
Vorbereitungszeit:10 min
Zubereitungszeit:5 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lilli
Quelle:s. Quelle
Quellenangabe:meine russische Freundin
Kategorien:Pastete
Dorsch
Fischgericht
Party
Schnell
Einfach
Gäste
Russland


 03.04.2008 Anfängerwerner_
 

mit Frühlingszwiebeln sehr lecker

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 25.01.2007 AnfängerSahneschnitte
 

Schnell und super lecker. Wird wieder gemacht. Kam bei meinen Gästen gut an.

 
 28.01.2005 AnfängerHillary
 

....muß ich mich auch mal ranwagen! einfach und bestimmt auch lecker.

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 26.12.2004 AnfängerSiri
 

da war die fete wohl ein erfolg...?

ein rezept, das mal wieder zeigt - die einfachen dinge sind oft die besten!

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 26.12.2004 Anfängerully56
 

ja lilli,



ich kenne diese pastete genauso, wie du sie eingegeben hast und verwende wegen des feineren geschmacks grundsätzlich immer schalotten.


kann ich allen nur empfehlen, es schmeckt wirklich spitze!! passt auch auf jedes silvesterbüffet!!



servus

ully

tipp: ich kaufe die dorschleber bei real oder marktkauf!

 
 25.12.2004 Erfahrener AnfängerPatricia9369
 

Au ja, das klingt seeehr lecker! Hab leider keinen russischen Laden in der Nähe :-( bzw. kenne nicht mal einen. Hoffe aber, das ich die vielleicht auch woanders bekommen kann.
Danke für's Rezept Lilli!

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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/russische-dorschleber-pastete-47377 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de