Rumpsteak in Blätterteig



Zutaten

400Rumpsteak vom Pferd
1Pck.gefrosteter Blätterteig
200Edamer Käse
1Pck.Cremefresh-Soße
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Das Rumpsteak schnetzeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Den geriebenen

Käse und die Cremefresh-Soße unter das Fleisch mengen. Den Blätterteig auftauen. Die Fleischmasse auf die Blätterteigscheiben verteilen, einschlagen und gut festdrücken. Bei 180 Grad im Backofen backen bis der Blätterteig knusprig ist.

Mit grünem oder gemischtem Salat servieren.

Aus: dem Netz

ErfasserFrank Dingler
Notizen (*)Gepostet: GunterThierauf@gmx.net (Gunter
Thierauf) am 28.12.1998 in de.rec.mampf

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Inge
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Kategorien:Fleischgericht
Pferd


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/rumpsteak-in-blaumltterteig-35212 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de