Rub für gegrillte Spareribs (Schälrippen) oder Country Style Ribs (Dicke Rippe)



Zutaten

½ELChilipulver
4ELPaprika
½ELschwarzer Pfeffer
½ELOregano
½ELKnoblauchpulver
½ELSalz
4ELZucker
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen.

Die Ribs mit der Gewürzmischung kräftig einreiben, in einen Gefrierbeutel stecken und 24h im Kühlschrank ziehen lassen.

Die Ribs auf dem Grill mit indirekter Hitze grillen, bis sich das Fleisch locker vom Knochen löst.

Dazu Cole Slaw und Kartoffel Wedges mit Sour Creme.

Viel Spass damit

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Portionen:
 
Vorbereitungszeit:5 min
Zubereitungszeit:120 min
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Stephen Langefeld
Quelle:s. Quelle
Quellenangabe:Eigenkreation
Kategorien:Grillen
Gewürzmischung
Gewürz
Barbecue
Grillmarinaden


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/rub-f%FCr-gegrillte-spareribs-sch%E4lrippen-oder-country-style-ribs-dicke-rippe-51286 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de