RömerDatteln
Zutaten
| Frische Datteln | ||
| Mandeln | ||
| Pinienkerne | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Honig | ||
QUELLE Marcus Gavius Apicius erfasst von: Michael Bromberg | ||
Zubereitung
Die Datteln der Laenge nach aufschneiden, halbieren, mit Pinienkernen und gestifteten Mandeln fuellen, zudruecken. Dann in Salz waelzen (nicht zu viel, sonst werden sie zu scharf!) und in aufgekochtem Honig von allen Seiten braten. Zum Schluss die Datteln noch mit gemahlenem, dunklen Pfeffer bestreuen.
Abs: Michael Bromberg@235:560/18.1 Eda: 19970605171300w+1
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Timmi |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Süßigkeit Obst Dattel Mandeln Pinienkerne |