Rotkäppchen-Eis
Zutaten
| 100 | g | Schlagsahne |
|---|---|---|
| 250 | g | Fruchtjoghurt Erdbeere |
| 2 | Eier | |
| 4 | EL | Zucker |
DIE SAUCE | ||
| 250 | g | Erdbeeren |
ERFASST DURCH PETER MESS Quelle : Tengelmann | ||
Zubereitung
Sahne schlagen und mit dem Fruchtjoghurt vermischen. Die Eier mit dem Zucker schaumig ruehren und unter die Joghurtsahne ziehen. Etwa zwei Stunden lang ins Gefriergeraet stellen.
Fuer die Sauce die Erdbeeren puerieren.
Pro Eisbecher zwei Kugeln abstechen, etwas Sauce dazu und mit etwas Schlagsahne verzieren.