Rote Schafskäsecreme



Zutaten

1Pck.Schafskäse
200gFrischkäse, 0,2 % Fett
4ELAjvar, scharf
1ELSambal Oelek
2Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer a.d.Mühle, Zucker
3ELSchmand
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Schafskäse, Frischkäse und Schmand in einer Schüssel zusammen mit Ajvar, Sambal und dem gepressten Knoblauch pürieren. alles mit Salz Pfeffer und etwas Zucker würzen. Nach Geschmack kann man Provencekräuter, zuvor gemörsert, hinzufügen, oder Kräuterlinge zum Streuen.

Ich mag es lieber ohne Kräuter !

Schmeckt lecker als Vorspeise oder als Brotbelag.

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Portionen:
 
Zubereitungszeit:10 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lilli
Quelle:Eigenkreation
Kategorien:Schafskäse
Frischkäse
Paprika
Vorspeise
Vegetarisch
Schnell
Einfach


 20.09.2009 Anfängerwerner_
 

passt super zu Gyros

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 30.04.2007 Anfängergelöscht (Urselen)
 

sehr lecker!
Sambal werd ich das nächste Mal weniger nehmen.

 
 30.07.2006 keine Angabespunk
 

ich habe 1/2 Becher Kräuterquark, eine halbe Schalotte dazugegeben und den Frischkäse ( hatte ich nicht...) und den Schmand weggelassen

Super schnell und super lecker !!!!

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 16.01.2006 AnfängerSchoko-Biene
 

Sehr lecker! Habe die Hälfte der Creme ohne Kräuter und die andere Hälfte mit Kräutern, dafür ohne die scharfen Zutaten gemacht, für die, die nicht so scharf mögen.

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 07.07.2005 Anfängerbaerchen
 

Oberlecker!!
Und ganz besonders gut beim Grillen zu Ofenkartoffeln oder Kartoffelspalten.

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 26.04.2005 keine Angabernsnbrmpf
 

Muß mich jetzt auch den Vor'rednern' anschließen: Das ist ein Gedicht!!

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 25.04.2005 AnfängerHelga2
 

Hatte leider keinen Frischkäse mit 0,2%, habe Jogurth genommen: geht auch, ist halt etwas flüssiger...

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 20.04.2005 keine Angabewolfish
 

Läkka!!!
Ich habe die Creme als Dip für Gemüse serviert und alle wollten das Rezept - was soll man noch mehr sagen ;-)

 
 22.02.2005 Anfängergelöscht (Maximiliane)
 

Hab es gestern auf getoasteten Weißbrot gegessen!
Absolute Suchtgefahr!!
Danke, diese Creme ist echt spitze!!!

 
 08.02.2005 Erfahrener AnfängerPatricia9369
 

"Schmeckt lecker als Vorspeise oder als Brotbelag."
Bestimmt aber auch als Dipp oder bissel verlängert zu Pasta oder als Fleischsauce zu gegrilltem. mal was anderes als der übliche "langweilige " Kram...

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 29.01.2005 Anfängercrazycook
 

Korrigiere die ursprüngliche Bewertung auf satte fünf Sterne!!! Wir stecken bis zu den Knien im Dip und können nicht mehr aufhören mit dem Naschen. Rohe rote Zwiebelringe sind 'ne wunderbare Ergänzung. Ein Hammer! Und natürlich !!! ohne Kräuter.

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 28.01.2005 AnfängerSiri
 

"Ich mag es lieber ohne Kräuter !"
Ich auch!

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 27.01.2005 Anfängerully56
 

hallo lilli,

ich habe noch eine halbe, sehr klein geschnittene rote paprikaschote dazugegeben, das macht sich geschmacklich und auch optisch prima!!
sehr leckeres rezept!

servus
ully

 
 27.01.2005 AnfängerHillary
 

Danke Lilli, genau meine Richtung: Ich liebe Schafskäse und alle diversen Abwandlungen!
.....und dann frische Tomaten drauf, lecker....

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