Rotbraune Eiersauce
Zutaten
| 3 | hartgekochte Eier | |
|---|---|---|
| 1 | kl. Zwiebel | |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 6 | EL | gutes Olivenöl |
| 3 | ? Knoblauchzehen | |
| 4 | EL | Rotwein (trocken) mixen. |
Zubereitung
Achtung, diese Sauce sieht nach nichts aus, aber wer sich traut, zu probieren, bereut es nicht (es sei denn, derjenige mag keinen Knoblauch)
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Andreas |
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| Kategorien: | Saucen, Marinaden Sauce |