Rosmarin-Cocktail



Zutaten

1Apfelsine; reif
200mlRotwein
1Rosmarinzweig, frisch
3Gewürznelken
1ELHonig mit Gelee royale
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Rotwein erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Zur Entfaltung des Aromas Gewürznelken dazugeben.

Orange halbieren und auspressen. Zum erhitzten Rotwein geben und warm halten.

Honig mit Gelle royale hinzugeben. Rühren, bis die zähe Masse geschmolzen ist.

Gewürznelken herausnehmen. Flüssigkeit in ein Glas umfüllen.

Schale einer Orange spiralförmig ablösen. Auf den Rand des Glases geben. Mit dem Rosamrinzweig dekorieren.

Quelle: -Fit for Fun, Heft 11/94 -Erfasst von Karin Förg -2:2480/3508.2 23.12.94

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Karin
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Wein
Heißgetränk


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