Rosinen-Nuss-Puffer
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Mit Ei, gemahlenen Mandeln, Mandelblättchen, Rosinen und Salz mischen. Im heißen Fett nacheinander 12 Puffer braten.
Dazu schmeckt Apfel- oder Pflaumenkompott
Pro Portion ca. 240 Kalorien / 1008 Joule Zubereitungszeit
ca. 45 Minuten
Quelle: Journal für die Frau 12/94
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
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| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Kartoffel Puffer Mandeln |