Roquefortsoße
Zubereitung
Feigen mit dem Portwein im Mixer pürieren. Den Roquefort mit einer Gabel zerdrücken, mit dem Quark verrühren. Das Feigenpüree untermischen, dann würzen und mit in Scheiben geschnittenen Feigen garnieren.
39 g Eiweiß, 30 g Fett, 160 g Kohlenhydrate, 4984 kJ, 1190 kcal.
Zubereitungszeit
15 Minuten
Quelle: Winke & Rezepte 07 / 96 der Hamburgischen Electricitätswerke AG
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Saucen, Marinaden Einfach Sauce Käse Fleischgericht |