Roquefort-Apfel-Toast
Zubereitung
Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen, die Äpfel in dünne Ringe schneiden. Den Roquefort in dünne Scheiben schneiden.
Das Grahambrot toasten, mit Butter bestreichen, zuerst mit den Apfelringen, dann mit den Roquefortscheiben belegen.
Die Toasts mit dem frisch geriebenen Parmesan-Käse bestreuen, und im vorgeheizten Ofen goldgelb überbacken.
Strom
Etwa 200°C
Gas
Etwa 4
Überbackzeit
10-15 min.
Entnommen: Dr. Oetker "Vegetarische Küche"
From: Viviane_Kronshage@p24.f102.n2447.z2.fido.sub.org Date: Fri, 27 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Viviane |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Vegetarisch |