Roggenbrot mit Flocken
Zutaten
| 390 | ml | Wasser |
|---|---|---|
| 1.50 | EL | Essig |
| 1.50 | EL | Öl |
| 1.50 | EL | Zucker |
| 2 | TL | Salz |
| 150 | g | Weizenmehl, Typ 550 |
| 300 | g | Roggenmehl, Typ 1150 |
| 150 | g | Weizenvollkornmehl |
| 20 | g | Hefe |
| 50 | g | Haferflocken |
Zubereitung
Programm: Vollkorn Bräunung: dunkel. Die Haferflocken nach dem Signalton zugeben.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Katrin |
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| Kategorien: | Teigwaren Backautomat |