Riesensandwich
Zutaten
| 1 | Brötchen | |
|---|---|---|
| Butter | ||
| 1 | Salatblatt | |
| 1 | EL | Salatmayonaise; gestrichen |
| 3 | Scheibe | Bierschinken |
| 3 | Radieschen | |
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
| 2 | EL | Kräuter; gehackt |
| 1 | Scheibe | Emmentaler |
| 1 | Ei; hartgekocht | |
Zubereitung
Broetchen halbieren und die Schnittflaechen mit Butter bestreichen. Salatblatt waschen, trockentupfen und auf die untere Broetchenhaelfte legen. Mayonnaise darauf verteilen. Bierschinken aufrollen und darauflegen. Radieschen putzen, waschen und in duenne Scheiben schneiden und schuppenfoermig auf die Wurstscheiben legen. Mit Salz, Pfeffer und Kraeutern bestreuen und mit dem Kaese bedecken. Ei pellen, in Scheiben schneiden, darauf legen und mit der oberen Broetchenhaelfte bedecken.