Rharbarber-Erdbeer-Konfitüre
Zutaten
| 200 | g | Rharbarber |
|---|---|---|
| 50 | g | Erdbeeren |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 250 | g | Gelierzucker |
QUELLE Essen + Trinken April erfasst Ilka Spieß | ||
Zubereitung
Rharbarber waschen und in kleine Stuecke schneiden, die Erdbeeren putzen und kleinschneiden, zusammenmischen, Zitronensaft und Gelierzucker unterruehren und 6-7 Minuten bei 600 Watt kochen.
Gegen Ende der Garzeit zwei- bis dreimal umruehren. Die Konfituere heiss in ein sterilisiertes Marmeladenglas fuellen und sofort verschliessen.
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Diana |
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| Kategorien: | Aufbau Mikrowelle Rhabarber Erdbeere Konfitüre |