Rharbarber-Bananenmarmelade
Zutaten
| 750 | g | Rhabarber, kleingeschnitten |
|---|---|---|
| 250 | g | Bananen; ohne Schale gewogen |
| Saft einer Zitrone | ||
| 1/8 | l | Wasser |
| 1 | kg | Gelierzucker |
Zubereitung
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken mit Rabarber, Zitrone und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in Geliergläser füllen.
Statt Rhabarber kann man auch Aprikosen oder Stachelbeeren nehmen.
08.04.1994 (Ks)
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Diana |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Marmelade |