Rettich mit Lachskaviar



Zutaten

200gRettich
50gLachskaviar
1Zweig Zitronenmelisse
Sojasauce, japanische
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Rettich schälen, reiben und etwas andrücken. 4 Bällchen formen und auf der Oberseite mit dem Daumen eindrücken.

Lachskaviar in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und mit einem Teelöffel auf die Rettichbällchen verteilen. Mit Melisseblättchen dekorieren.

Zum Essen mit etwas Sojasauce beträufeln.

Nährwerte:
E Fett Kh kcal kJ

2 g 1 g 1 g 21 89

Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995)

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Joachim
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Kategorien:Kartoffel-, Gemüsegerichte
Japan
Schnell
Salat


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