Reibekuchen
Reibekuchen
Bild: © Patricia9369@webkoch
Zutaten
| 1 | kg | bis Kartoffeln |
|---|---|---|
| 1 | Möhre | |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | EL | gehackte Petersilie |
| 2 | EL | Mehl |
| 3 | Eier | |
| 5 | EL | gekochte, abgekühlte Milch |
| Muskatnuss | ||
| Salz | ||
Zubereitung
Kartoffeln, Möhre und Zwiebel roh reiben. Petersilie, Mehl, Milch und Eier zugeben. Mit Muskatnuss und Salz abschmecken.
Esslöffelweise in heissem Fett (Biskin) ausbacken.
Gepostet von Norbert Ritter
Date: Mon, 14 Nov 1994
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Norbert |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Kartoffel |
