Räucherlachstoast Riverside
Zutaten
| 2 | Scheibe | Toastbrot |
|---|---|---|
| Butter | ||
| 4 | Scheibe | Räucherlachs; evtl. doppelte Menge |
| 8 | kl. | Champignons; evtl. mehr |
| Kräuterbutter | ||
QUELLE Nach: Petra, 8/95 Gepostet: Andrea Schneider 09.08.95 | ||
Zubereitung
Brot toasten, mit Butter bestreichen und mit Lachs belegen. Von den Champignons die Stiele entfernen, die Koepfe mit etwas Kraeuterbutter fuellen und im Ofen bei 180 Grad ca. 3 bis 4 Minuten garen. Auf dem Raeucherlachs verteilen.
Den Toast ca. 1 bis Minuten in den Ofen geben, bis der Lachs warm ist.