Rauke-Käse-Dip zu fritiertem Gemüse
Zutaten
| ½ | Bund | Rauke |
|---|---|---|
| 100 | g | Blauschimmelkäse |
| 100 | g | Doppelrahm-Frischkäse |
| 100 | g | Vollmilchjoghurt |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
QUELLE Journal f.d. Frau 9/96 gepostet von Jörg Weinkauf | ||
Zubereitung
Rauke waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Blauschimmelkaese zerdruecken. Alle Zutaten miteinander verruehren und mit Salz und Pfeffer wuerzen.