Raita
Zutaten
ZUTATEN: | ||
| 2 | Tasse | Joghurt |
|---|---|---|
| ¼ | Salatgurke, geraspelt | |
| 1 | gr. | Tomate, gewürfelt |
| Salz | ||
| ½ | TL | Korianderpulver |
| Frischer Koriander, gezupft | ||
| ; ersatzweise Petersilie | ||
| ¼ | TL | Cayennepfeffer |
UEBERSETZT UND ERFASST: Urte Hartmann | ||
Zubereitung
Den Joghurt mit der Gurke und der Tomate vermischen. Salz, Korianderpulver und Cayennepfeffer unterruehren. Den kleingezupften frischen Koriander darueberstreuen.