Rühreier auf Bordelaiser Art
Zutaten
| Eier | ||
| Champignons | ||
| Croutons | ||
| Bordelaiser Sauce | ||
Zubereitung
Weitere Titel: Oeufs brouillès Ë la bordelaise
Vermischt mit gewürfelten, sautierten Champignons, garniert mit dreieckigen gebratenen Croutons, umkränzt mit Bordelaiser Sauce.
Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.117
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Patrik |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Ei Rührei Champignon |