Rührei - mit dem gewissen Etwas
Zutaten
| 3-4 | Eier | |
|---|---|---|
| 1 | Msp. | Salz |
| 2-3 | Scheibe | Schablettenkäse (bekannt als Toastkäse) |
| 1 | Pck. | Krabben |
| 1 | EL | Butter |
| 30 | g | Schmierkäse |
Zubereitung
Die Eier aufschlagen und mit dem Salz verquirlen. Die Krabben dazu rühren. Die Pfanne einfetten.
Wenn die Butter heiß ist, die Eier in die Pfanne geben. Die Eier immer rühren, damit die typischen Nocken entstehen. Den Käse immer wieder hineinbröckeln, während des Rührens. Das fertige Rührei auf einen Teller legen und dann mit dem Schmierkäse bestreichen.
Fertig. Jetzt nur noch genießen! :)
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 2 min |
| Zubereitungszeit: | 5 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | LiBa |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Rührei |
