QUICHE ala KAREN
Zutaten
Zubereitung
TEIG
125 g Mehl
175 g Butter
1 Ei
1 Tl Paprika Edelsüß
1 Tl Salz
Einen Teig herstellen
1/8 l Sahne
3 Eier
250 g ger. Gauda
250 g Champignons
150 g gek. Schinken
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
50 g Butter ( die Zwiebel darin andünsten )
Pfeffer , Salz
alles vermengen und auf den Teig geben bei 220 Grad 40 min
backen.
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